Professores
Maria Helena Miguez Rocha Leão

Quadro: Permanente
Titulação: DSc, IQ/UFRJ, 1989
Linhas de Pesquisa
[ANTIGA] BiotecnologiaLinhas de Pesquisa em Geral
Ciencia e Tecnologia de Alimentos; Bioengenharia Tecidual ênfase em: Produção e liberação controlada de Micro e Nanoencapsulados contendo diferentes substancias bioativas para uso em alimentos e em implantes ósseos e subdérmicos.